Domino's Pizza — Читеры по вопросам оформления сотрудников

Рубрика: Коммерческие Организации

Отзыв о работодателе. Домино’c Пицца. Domino's Pizza — так на сайте HeadHunter называется Компания, employer/4855, которая пригласила меня на собеседование и пробный тест на производстве в одном из ресторанов. В объявлении Компании, vacancy/27325640, указано дословно: "Повар/пиццемейкер". В процессе оформления, Компания выдает внутренний документ, в котором должность обозначена — Специалист пиццерии, структурное подразделение — Департамент операционной деятельности, организация — ООО "Пицца Ресторантс". Правильно оформленные личные медицинские книжки, где в соответствующих строках указано: повар, общепит, про которые на сайте mossanexpert.ru есть запись: Допущен к работе, они не принимают. Посылают в определённую поликлинику, где в дополнение к обычному для поваров объёму врачей и анализов, проводимому согласно Приказу Минздравсоцразвития 302н, в таблице ещё указано ЭЭГ. Также в примечании содержится указание на то, что нужно принести справку, если прививка от дифтерии делалась в последние 11 месяцев. На это же название должности оформляют сотрудников и по остальным профессиям, водителей и курьеров оформляют — Специалист доставки.

На сайте Domino's Pizza я насчитал в Москве 103 ресторана. Учитывая, что они работают по единому меню, а также что существует заготовочное предприятие, которое привозит в рестораны шарики из теста и некоторые ингредиенты, это всё вместе выглядит по ГОСТ 31985-2013 как "комбинат общественного питания", где ключевые слова в определении этого термина — "состоящее из заготовочных и доготовочных предприятий питания с единым технологическим процессом". По типу предприятий общественного питания, входящих в состав комбината общественного питания, по этому же ГОСТ — ресторан. Ключевые слова в определении этого термина — "с широким ассортиментом блюд сложного изготовления". О сложности изготовления можно почитать в ЕТКС, выпуск 51, Торговля и общественное питание, §21-§25. В меню, например, можно найти некоторое количество соусов, что относится к сложной кулинарной обработке; суфле, что относится к особо сложной кулинарной обработке. С некоторой натяжкой, терминология — "с широким ассортиментом" соблюдается.

В ресторане в производственном цеху чистота, оборудование новое, директор и менеджер приветливые, коллектив нормальный. СанПиН 2.3.2.1324-03 соблюдается, а по выполнению СанПиН 2.3.6.1079-01 есть вопросы. Специалист пиццерии производит механическую кулинарную обработку продуктов и полуфабрикатов, постановку их, с использованием противень-сетки скрин, на движущуюся решетку конвейерной конвекционной печи — с использованием одноразовых перчаток, что является лишним действием. Использование одноразовых перчаток в общепите определено СанПиН 2.3.6.1079-01, пункты 9.7. и 18.4.5. Других требований нет. И то, пункт 18.4.5. предприятия общественного питания этого комбината общественного питания не касается, т.к. посвящен комплектованию рационов и выдаче их на воздушное судно. Только пункт 9.7., который звучит: Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд. В процессе профессиональной гигиенической подготовки и аттестации профессионалы общепита изучают механическое, химическое и бактериальное загрязнение. При механической кулинарной обработке пищевых продуктов и полуфабрикатов одноразовые перчатки от механического загрязнения, такого как битое стекло, куски упаковки и др., не помогут. Не помогут они и от химического загрязнения, такого как моющие и дезинфицирующие средства, разведённые жидкости для борьбы с насекомыми, грызунами и др. Одноразовые перчатки помогут от бактериального загрязнения, но поскольку кулинарный полуфабрикат отправляется в тепловую обработку с температурой, обозначенной в пункте 8.15. этого СанПиН — бактерии при тепловой обработке уничтожаются, поэтому до тепловой обработки одноразовые перчатки в общепите не используются. Вот на выходе из конвейерной конвекционной печи — порционирование, оформление и отпуск кулинарного изделия, доведённого до кулинарной готовности, нужно уже производить, по пункту 9.7, с использованием одноразовых перчаток.

В ресторане у меня спросили: владею ли я пиццеакробатикой, это значит — умею ли я раскатывать тесто для пиццы в воздухе. Я попросил показать мне технологические карты для поваров на пиццу, что у них написано под таблицей норм расхода продуктов брутто и нетто в описании технологии приготовления. Не показали. Терминов пиццеакробатика и раскатка теста в воздухе в общепите нет. Это обывательские, культурологические категории, они нормативно не определены. Пиццеакробатика в общепите может существовать только в рамках отдельно взятого предприятия общественного питания, если поставившие свои подписи в технологические карты для поваров: руководитель предприятия общественного питания, заведующий производством (шеф-повар), а также тот, там есть такая строка, кто технологическую карту составил — напишут в описании технологии приготовления всё, что они хотят от повара по части этой пиццеакробатики. Правда у них существует риск подвергнуться высмеиванию профессионалами с поварскими разрядами, если они напишут галиматью. Ведь повар попросит заведующего производством (шеф-повара) продемонстрировать — как это выглядит. Поэтому, если руководитель, в данном случае — комбината общественного питания, для новых и фирменных блюд по ГОСТ 30524-2013 Приложение А, или заведующий производством (шеф-повар), для блюд из сборников рецептур по этому же ГОСТ, не хотят ставить подписи под технологическими картами с описанием пиццеакробатики, то пусть внутри входящих в состав этого комбината общественного питания предприятий общественного питания не употребляют культурологические категории, не имеющие отношения к общепиту. Не будут выглядеть жёлтыми.

В общепите, кулинарные изделия с торговым названием — пицца должны готовить повара 4 разряда. В упомянутом ЕТКС, §23, в блоке, где обозначена характеристика работ, перечислены мучные изделия: вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, лапша домашняя, ватрушки и др. Кулинарного изделия с названием — пицца в ЕТКС ни в одном из параграфов нет. Но поскольку, по поварскому делу, пицца — это пирог открытый с начинкой, то подразумевается, что это чуть сложнее ватрушки, поэтому 4 разряд. Сразу обозначу, что если в предприятии общественного питания пицца готовится как "настоящая неаполитанская пицца", "итальянское национальное блюдо", либо "блюдо иностранной кухни", такие словосочетания закреплены в нормативной документации, то готовить их должен повар 6 разряда. Но в этом комбинате общественного питания, кулинарные изделия — пицца по этим словосочетаниям не готовятся, поэтому 4 разряд. Строго говоря, руководитель предприятия общественного питания — директор (управляющий, менеджер, заведующий) сам должен иметь поварской разряд, это подразумевается его функциональными обязанностями, обозначенными в ГОСТ 30524-2013 Приложение А (рекомендуемое).

Таким образом, в предприятиях общественного питания этого комбината общественного питания, пиццу и другие блюда по меню готовят не повара 4 разряда, а специалисты пиццерии. Обозначена выдуманная строка — некое название, которого нет в ЕТКС. Я не знаю, насколько они являются профессионалами общепита, если в эти предприятия общественного питания берут и без поварских разрядов. Поваров не оформляют поварами, хотя именно так написано в объявлении: повар — название профессии, пиццемейкер — специализация. Это чИтерство, интернет-жаргонный термин, от английского to cheat — обманывать, надувать. К названиям профессий из ЕТКС нужно относиться с трепетом, с придыханием и с невероятной радостью. Так регламентно правильно. Также непонятен интерес международной сети ресторанов — Компании, основанной в США, к электроэнцефалографии сотрудников предприятий общественного питания силами определённой поликлиники. Это та самая строка из документа ООО "Пицца Ресторантс", которая касается ЭЭГ. То, что они проходят ЭЭГ — это не значит, что они умные. Они просто проходят ЭЭГ. И ревакцинацию от дифтерии взрослые проходят каждые 10 лет, а не 11 месяцев, как в примечании. Общепит у нас в государстве регулируется некоторым количеством нормативных документов, реальность в общепите такова, какова она есть, и больше никакова. Поэтому выдумки отдельно взятого комбината общественного питания, их попытки привнести в повседневную действительность какую-то иную реальность, иное мировоззрение, которого нет в отрасли, профессионалов общепита не интересуют. У этого комбината общественного питания фанатства в отрасли, где они взялись работать, а также применительно к профессиям, составляющим эту отрасль, не замечено. С этим внутренним документом от ООО "Пицца Ресторантс" пусть они теперь потом прибегают, через год. Игра с читером? Не, не слышали.

отзыв сайт в мегагрупп

Рубрика: Интернет

Заказан сайт в Мегагрупп (megagroup.ru), внесена предоплата и началось – переписка на три месяца. При этом мы сотрудничали с ними несколько лет. Раньше особо не разбирались что да как в работе сайта и какие новые веяния и нас все устраивало.Однако переход на новый сайт не состоялся… В итоге предлагается забрать продукт непригодный к использованию, не учтены наши существенные и необходимые дополнения. За корректировку требуют дополнительной оплаты (предоплаты!!!!), что будет сделано в итоге не понятно и гарантий на то, что это будет так как надо или потом доработано никаких! Наша компания отказалась и выставила Претензию с требованием вернуть деньги, но деньги Мегагрупп не возвращает. Еще и прислали Акт о выполненных работах с пунктом Про отсутствие претензий с нашей стороны. (Претензия направлена была в письменном виде!!! Будьте все внимательны и осторожны, если решили связаться с Мегагрупп.

lifeplayer отзыв, мошенники

Рубрика: Интернет

Ни в коем случае не ведитесь на сказки Дмитрия Подтыкана-организатора всего этого лохотрона. Я учавствовал в одном из их так называемых "курсах", полнейшая чушь, ничего в процессе обучения не заработал. Безумно жаль потраченного времени и денег, за счет которых эти шарлатаны живут. В начале обучения, когда они только начинали вешать лапшу и завлекали в свой лохотрон, была заявлена гарантия: якобы они вернут деньги если за время обучения я не заработаю в два раза больше чем заплатил им. Я не то что не окупил стоимость но вообще ни копейки не заработал и денег конечно же никто не вернул. И кстати ни один человек из тех кто обучался параллельно со мной так же не окупили тех денег что заплатили им. Отзывы на их сайте фальшивые, они сами потом об этом рассказывают, как пользуются фейковыми страницами вконтакте и что у них есть специальные сотрудники для этого. Надеюсь хоть кого то мой отзыв убережет от потери денег и времени. Лучше потратьте их на что-то реально полезное чем кормить мошенников.

Elmall67, не возвращает деньги, отзыв

Рубрика: Коммерческие Организации

Купили телевизор Ролсен, во время гарантии выявлен заводской брак, выдан акт о не ремонтопригодности. Товар забирать отказываются, деньги не возвращают, самовывоза нет! Куда и кому возвращать товар не известно! Адрес указанный на сайте не соответствует действительности — там находится жилой дом и такой компании там не знают. Адрес указанный здесь на Маркете — адрес массовой регистрации, магазина и офиса там нет. Работают через колл-центр, ничего не добиться, бровают трубку. Будем обращаться в полицию. Просьба потерпевших писать на alexsga@mail.ru
Группа пострадавших по городам Вконтакте: http : //vk.com/club74342997

Произвол и обман Мегафона

Рубрика: Коммерческие Организации

Добрый день!
Крайне недовольна обслуживанием в фирменном салоне Мегафон! Планировала приобрести мобильный телефон LG Optimus L5 II Dual E455 Black по цене 4940р., в подарок маме.
Прежде, чем посетить салон, позвонила в службу поддержки и уточнила наличие и стоимость этого аппарата в торговой точке. Оператор ПОДТВЕРДИЛ цену и сказал, что в наличие всего 1 экземпляр. Позже, я приехала в магазин и решила купить этот телефон. Но сотрудник магазина заявил, что цена этого аппарата 5500р, несмотря на то, что на ценнике 4940р. Также сотрудник сказал, что не будет продавать мне аппарат. Я позвонила на горячую линюю, объяснила ситуацию. Оператор сказал, что мне обязаны продать аппарат именно по той цене, которая обозначена в ценнике, а если, все-таки, продавать не будут, нужно попросить написать бумагу с объяснением, почему отказываются продать товар. После чего, я сообщила это информацию продавцу-консультанту, на что он ответил: \"Я не буду писать никаких бумаг и не собираюсь доплачивать из своего кармана за этот телефон\". А потом, с ухмылкой и злорадством, напечатал новый ценник с суммой 5500р и поставил его на витрину, к телефону, добвив при этом: \"Девушка, вы вообще, о чем? Какой ценник? Телефон всегда стоил 5500!\".
Я восприняла это действие, как оскорбление, и остался осадок \"как будто я полная дура\". Когда уходила из магазина ни с чем, консультант не мог сдержать смех. Теперь, компания \"Мегафон\", вызывает только негативные ассоциации: неуважение к клиенту, хамство, обман, неорганизованность, некомпетентность.

Loveplanet.ru Контент — обманщики

Рубрика: Интернет

Интернет-ресурс Лавпланет говорит на первой странице о наличии 19 млн анкет. Независимо, в интернете через поисковую систему ищется исследование, его провели товарищи, которым Лавпланет сказал здравствуйте, но они ему не поверили — там результат: "5 млн. реальных анкет, то есть анкет лиц, посетивших сайт в течение последнего месяца". Учитывая специфику карточки реквизитов, в которой на сайте Лавпланет набирается бесплатный запрос фактически по двум параметрам — то, что выводится в ответ, а также то, что выводится по вкладке "симпатии", это не похоже на результат, которым нужно заниматься. Интересный результат дает так называемый "расширенный поиск", когда можно ввести несколько параметров, но для этого сайт требует подключать платный сервис "звезда". Количество таких подключенных каждый день в районе 30 тыс. Эти пользователи действительно присутствуют, активны и реально общаются, есть ещё некоторое количество, которые раньше подключали или в другой день подключат и также будут реально общаться. Я могу поверить в соотношение один к трем: это значит, что цифра активных пользователей, которым можно написать и они ответят — порядка 120 тыс анкет.

Если набирать поиск по России без учета региона — будет 10% женских анкет за Уралом, 90% европейская часть и Урал. 40% написано Москва. По результатам переписи 2010 года в Москве и области проживает 20% населения России, я не верю в неравномерность распределения пользователей Лавпланет от распределения населения по регионам — это значит, что каждая вторая Москва реально живет в Мухозадрищинске, если боится написать город. Питер — тоже неадекватно много, примерно в полтора раза. Я обращал внимание, что в некоторых женских анкетах выставлены не свои фото, типа есть одно или два дальних женских фото одной и несколько ближних гламурных модельных фото другой, иногда они в разных комбинациях меняются. Но чаще всего меняется возраст в анкетах, бывает, если понаблюдать некоторое время — скачет в пределах 5 лет.

Женский народец там в основной массе — таких вообще не жалко. Сидят, повышают чувство собственной важности, таким написать — а они нос воротят, думают интернет-ресурс им идеал приведет, а сами при этом на интернет-форумах обсуждают мужчин с сайтов знакомств следующими выражениями: "мужчины — как автобус, если один отъехал, зато другой на подходе" или "главное — не тратить время на ненужных и тогда появятся другие вместо них". Им тысяча человек напишет, если никто не понравился — они не будут отвечать, будут искать в следующей тысяче и так каждый раз, а сами сидят годами без секса — зато в анкетах пишут: "не пишите такие и такие".

Статистика по переписке: я при заполненной анкете с тремя фото написал примерно 75 штучкам — ответило 9, из них две со второго раза, также из них два ответа содержали фразы, написанные каждый раз через три точки в разных комбинациях, например: "приветствую…я здесь с намерениями…мир твоему дому…странная аллегория…видимо на кого-то производит впечатление…но…не на меня) да и кстати у меня есть Лу пароль для фото 8888 )))…мне не ясен твой концепт…". Таким образом, на часть анкет отвечает компьютер, из имеющегося у него списка фраз.

По сведениям из интернета, в 2007 году LovePlanet был куплен медиа-холдингом РБК. Я обращался в администрацию 4 раза про ответы компьютера, он же троллебот, он же копипаста — там не отреагировали. Зато у них отношения с сотовыми операторами по оплате сервиса "звезда" хорошо наЛАЖены: после отключения сервиса "звезда" они продолжали регулярно списывать с моего телефона МТС оплату за "контент", у меня был месяц переговоров с МТС, после чего они вернули мне на счет сотового телефона 540 рублей. Обманщики, как и контент, который не отвечает на сообщения или за них отвечает компьютер.

Не покупайте интернет от Билайн!

Рубрика: Коммерческие Организации

Беспроводной интернет от Билайн — это выброшенные деньги! Месяц (оплаченный при покупке модема) работал нормально. На этом услуга закончила свое существование. После пополнения счета интернет включается на полдня, затем блокируется. Звоню в службу Билайн, оператор говорит, что по непонятным ему (ей) причинам система нас блокирует и отправляет заявку в техслужбу. Через сутки интернет включается на полдня, затем опять блокируется. Опять звоню в Билайн. И так уже две недели. Звоню как на работу, каждый день. Это нормально? За месяц интернета 1700 рублей (1200 модем с аб.платой за месяц + 500 пополнение счета) не дороговато ли? Еще один необъяснимый для меня факт: когда я в очередной раз звонила все в ту же службу Билайн, меня перестали соединять с оператором! После ввода номера SIM автоматическое меню начинало свою "шарманку" заново, а не соединяло с оператором, как раньше. Это что? Блокировка номеров клиентов, звонящих каждый день? Дозвонилась с другого номера, от Билайн (тут автоменю не запросило номер абонента). Кроме того, когда я еще выбирала модем и звонила в разные компании, в Билайне меня переключали со "специалиста" на "специалиста" не менее 15(!!!) раз и никто(!!!) мне не смог дать простого, казалось бы, ответа на вопрос о беспроводном интернете. Сейчас понимаю, что уже тогда можно было понять, с кем не стоит связываться. Так что, друзья, берегите деньги, время и нервы и выбирайте нормального провайдера!

gameride.ru

Рубрика: Интернет

Не контора, а шарага всё это одним словом, покупать нужно всё напрямую и никаких проблем не будет, я и без ключа и без денег остался… и ох как не одинок в этом. Если вам пришёл ключ, не спешите радоваться, 50% что он будет вскоре заблокирован. Достучаться до них потом невозможно, с такими деятелями лучше всего общаться по известной схеме последнего десятилетия прошлого века, если не брезгаете. Вот к размышлению: (прошёл уже месяц)

Здравствуйте, блаблабла.

—— Пересылаемое сообщение ———

От кого: блаблабла
Кому: support@gameride.ru
Дата: Вторник, 25 декабря 2012, 19:26 +04:00
Тема: Заблокирован код доступа для GW2 (номер заказа 2331)

Вот переписка с саппортом GW2:

Subject

Blocked/Suspended Account

Discussion Thread
Response Via Email (Jon N.) 12/15/2012 01:10 PM

Hello блаблабла,

The Guild Wars 2 Serial Code that you registered was a North American code originally purchased from our website https : //buy.guildwars2.com/. This purchase was made using a stolen credit/debit card or PayPal® account and was thus flagged as a fraudulent charge. Your game account was banned as a result of the fraudulent purchase.

At this time, we have reviewed your account and have decided to release the account to you. The serial code has been permanently disabled as a result of the purchase using a fraudulent credit or debit card or stolen PayPal account.

I would suggest contacting the seller from whom you purchased the code for a full refund, as they sold you a code that was purchased fraudulently. I would not accept a replacement code, as it will likely be another stolen code.

In order to regain access to the game, you must re-purchase Guild Wars 2 again and apply a new, valid code to your account. To ensure this does not happen in the future, please purchase the game from one of our authorized retail partners https : //buy.guildwars2.com/retailers or purchase directly from our website https : //buy.guildwars2.com/.

Regards,
[GM] Crumblefist
NCsoft Payment Review

Response Via Email (Lindsay) 12/15/2012 12:32 PM

Hello блаблабла,

I am escalating your ticket to our Payment Review Team to research your issue. Someone will be in contact with you as soon as possible.

Thank you,
Lindsay
NCsoft Account Support

Customer By Email (блаблабла) 12/15/2012 03:49 AM

XXXXXX-XXXXX-XXXX-XXX-XXXXXXX, 14 2012, 16:17 "Guild Wars 2 Support"
<support@guildwars2.com>:

Response Via Email (Dorothy) 12/14/2012 04:17 PM

Hello,

Thank you for contacting us.

So that we can research this for you, please provide the 25-digit Guild Wars 2 Serial Code that you registered to your account.

We look forward to your reply.

Thank you,
Dorothy
NCsoft Account Support

Так как это повторяется уже не первый раз, прошу вернуть мне деньги на QIWI-кошелёк (откуда они и были зачислены)

—

С уважением,
блаблабла

—

С уважением,
блаблабла

В смысле не в первый раз?

—

С уважением,
Support mailto:support@gameride.ru

Отличная переписка… "в смысле не в первый раз?" и молчок, терпение подошло к концу, так что теперь я этот ресурс буду вспоминать добрым словом при любом удобном случае. Мне не жалко пропавшие полторы тысячи, жалко, что в 1000+ км живу.

misswater.ru — кидалово, обман, мошенники, отзыв

Рубрика: Интернет

Сделал тестовый заказ на 11 500р., оплатил через Юнистрим, уже неделю мурыжат, не дают номер накладной. Работают какие то Таджики. Говорят — мы вам выслали, но накладную еще не дали нам, неделю все забирают)))
Звоню в транспортную — на вас нет никаких грузов.
Номер телефонов кидал: 89269660024 и 89639550634

Натяжные потолки ООО Франц Крис не выполнили работы

Рубрика: Другое

ООО « Фран Крис»
Вызвали замерщика, расчет полностью устроил, отдали предоплату, тут все и началось. Сначала динамили 10 дней , готовили полотно, потом о чудо \"Ваше полотно готово, договорились об установке, но никто так и не приехал. Позвонили, сказали что сегодня монтажники приехать не смогут. На следующий день никто так и не приехал, телефоны на сайте не отвечают. Вот сайт http : //fkpotolok.ru/ это ужасная контора, развод и кидалово!!!!Вот телефоны на которых мне никто так ине ответил 8 (926) 843 74 74
645-76-48 Поберегите свои нервы и деньги не связывайтесь с этой конторой